
Un petit restaurant dont j'avais entendu beaucoup de bien. Il est situé avenue de Lardenne, juste à coté de Tournefeuille.
Au prima bord, rien d'exceptionnel pour ce restaurant, mais une fois dedans, on comprend la réputation. Un décor très classe, avec hall de réception et salle de restaurant séparé par des tissue en tafetas argenté.
Toute la salle à manger est entouré de ce même tissu ce qui rend vraiment l"ambiance "chateau moderne"
Les tables sont entourées de fauteuil bien confortables et la salle se termine par la cheminée et son feu de bois.
Vraiment très charmant !!!

L'accueil a été très chaleureux. La patron est même passé à chaque table voir si tout se déroulait bien. A la fin du repas, le patron vous aide même à remettre votre manteau !!
Coté nourriture, la carte était composé de 3 menus : un menu "Les 4 petits cochons" à 25€, un menu "Prestige" à 34€ et un menu "De Lily" à 55€
Nous avons choisi le menu Prestige :

Entrée : Dentelles de bresaola marinée au citron et basilic, brioche à la figue --> une sorte de jambon de pays en beaucoup plus goutu, avec une brioche faite maison tout juste sortie du four et sa compoté de figue. Un délice
Plat : Selle d'agneau farcie en croute de pain, olives et estragon, jus d'agnau à l'ail doux --> moi qui avait peur de l'agneau car c'est une viande souvent assez grasse, celle la était parfaite, bien cuite et pas du tout grasse. Elle était fourrée à la tapenade et entourée d'une croute de pain à en tomber !!! Accompagné d'un risotto très crémeux et quelques légumes je me suis vraimant réaglée....
Dessert : Sablé au chocolat au lait, ananas frais vanillé et sa glace de praliné --> une vrai tuerie !! dessert composé d'un palet breton maison, par dessuis des morceaux d'ananas frais et excellents, recouvert d'un palet au chocolat au lait et surmonté d'une boule de glace à l'ananas. Y a pas de mots, c'était vraiment une combinaison parfaite.
Verdict : le meilleur restaurant que j'ai fait jusuq'à présente. Vraiment à renouveller. De passage sur Toulouse ou habitants toulousains je vous conseille vivement de vous arreter dans ce restaurant. Vous ne serez pas déçu !!
Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi, midi et soir
99 avenue de Lardenne 31100 Toulouse
05 61 49 40 40